Deputy Pastry Chef

Space Pearl Sejahtera · 📍 Ciputat · Diposting 2026-10-11

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

nego

Space Pearl Sejahtera adalah sebuah restoran yang berfokus pada hidangan pastry dan minuman berkualitas tinggi. Kami sedang mencari seorang Deputy Pastry Chef yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Deputy Pastry Chef akan membantu Pastry Chef utama dalam memastikan kualitas dan konsistensi produk kami.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan beragam, serta peluang untuk berkembang dan belajar dalam industri kuliner.

Jika Anda memiliki passion untuk memasak dan ingin menjadi bagian dari tim yang berkomitmen untuk memberikan pengalaman kuliner terbaik, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Membantu Pastry Chef utama dalam merancang dan mengembangkan menu pastry.

Memastikan kualitas dan konsistensi produk pastry.

Mengelola stok bahan baku dan memastikan ketersediaan.

Membantu dalam pelatihan staf baru.

Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur.

Mengikuti dan menerapkan standar keamanan makanan.

Melaporkan kinerja harian kepada Pastry Chef utama.

Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri pastry.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Deputy Pastry Chef atau posisi serupa.

Pendidikan S1 di bidang kuliner atau koki pastry.

Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000).

Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik pembuatan pastry dan minuman.

Memiliki keterampilan komunikasi yang baik.

Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.

Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan mampu mengikuti prosedur standar operasional.

Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.

🛠️ Keahlian

<li>Kemampuan memasak dengan berbagai teknik.</li><li>Kemampuan untuk mengikuti resep dan standar kualitas tinggi.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis bahan baku.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis peralatan dapur.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis alat ukur.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis alat pengaduk.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis alat pemanggang.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis alat pemanas.</li>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang